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유기농 흙당근과 유기농당근주스 친환경 농산물 꾸러미 농사를 짓고 그 수확물을 판매하다 보면 다양한 층들의 구매자들을 접하게 됩니다. 공통점이 있다면 유기농을 찾은 분들이라 건강을 챙긴다는 점이지요. 흥미로운 사실이 있다면 1인 - 2인의 소가구 구매층들이 많다는 것인데, 이는 현재 우리나라 인구증감 추이를 가늠케 해 줍니다.  그리 긍정적인 방향은 아니겠지만 말이지요.   https://smartstore.naver.com/sonongs/products/11476454948 제주 구좌 유기농 흙 당근 : 작은농부들제주의 청정한 바람과 물 흙으로 키워낸 유기농 당근입니다.smartstore.naver.com 여튼 앞으로 농산물을 비롯한 대부분의 가정용 식자재 유통도 이러한 소가구의 소비트렌드를 반영해야 할 듯합니다. 아무리 유기농 당근을 좋아한다 하여도 당..
이만한 유기농 왕 사이즈 흙당근 본 적있나요? 유기농 당근 농사를 짓다 보면 몰랐던 많은 사실들을 알게 됩니다. 농사 재배 작물들이 똑같은 시간과 비용을 들인다 하여도 수확 시점에 들여다보면 크기가 제각각인 것처럼 말이지요. 사실 유기농 당근의 경우도 흔히 동네 마트에서 볼 수 있는 당근은 전체 수확량에서 많아야 절반에 지나지 않습니다. 나머지 절반은 왕당근부터 손가락만한 당근 그리고 울퉁불퉁 못생긴 당근들이 차지한답니다. 이는 세상의 모든 동물들 특히 사람의 경우와 같이 쌍둥이라도 생김과 신체적 특성이 다른 것과 마찬가지라 할 수 있습니다. 그리고 손가락만 한 당근이라고 해서 더 키운 후 수확하면 될 듯싶은데, 이 또한 다 자란 키 작은 성인을 많이 먹여서 더 크게 만들겠다는 것과 다름 아닌 것이지요.    유기농 왕당근은 통상 전체 수확량 중 2..
제주도 물가가 너무 비싸서 여행가기 겁나요 제주도 여행이나 제주도 관광이라는 이슈의 뉴스들을 보면 여전히 제주도의 비싼 물가와 바가지요금, 불친절함 때문에 관광수요가 크게 줄었다는 보도를 자주 접하게 됩니다.  실제로 예년과 비교하면 소위 핫하다는 해변가의 노른자 관광특구를 제외하면 사람이 없기는 합니다. 흥미로운 사실은 제주도의 비싼물가, 바가지요금, 불친절함은 어제오늘 일이 아니라는 것입니다.  이는 매년 뉴스마다 재방되는 주제들이고 누구나가 다 아는 사실입니다. 물론 개인적으로 인생의 일정시간을 제주도에 정착하여 살고 있는 입장에서 제주도의 이런 부정적인 인상을 변호하고 싶은 생각은 전혀 없습니다. 최근 뉴스들 중에 제주도 가느니 상대적으로 물가가 저렴한 일본이나 동남아를 가겠다는 식의 인터뷰들이 있는데, 의도된 편집방향일 수 도 있겠지만 ..
유기농 당근주스 착즙방법, 착즙기가 궁금합니다 매장을 운영하다 보면 건강상의 이유로 일부러 유기농 당근주스를 찾아 방문하는 고객들을 종종 만나게 됩니다.  특히 매장에서 사용하는 당근주스용 착즙기에 대해서도 관심을 갖는 분들이 많은데, 제품의 브랜드에 대해 대부분 조심스럽게 문의를 하곤 하십니다. 당근 착즙기가 뭐 특별히 감출 것도 영업기밀도 아니기에 그러한 문의가 있을 때면 흔쾌히 제품정보를 공개해 드립니다. 제품 모델명을 기억하기 어려워하시는 분에게는 아예 사진을 찍도록 허용해드리기도 합니다. 사람들이 오해를 하는 부분이 있는데, 유기농 당근주스가 탁월한 맛을 내는 이유는 착즙기가 특별해서가 아니라 그저 당근이 특별하기 때문이며, 제주의 겨울을 견뎌냈기 때문입니다. 또한 저온저장고에 저장을 함으로써, 살아 있는 당근이 계절에 따른 기온의 변화를 ..
유기농 당근꽃이 피어난 생태농장에 지지대 작업 농사를 어떻게 짓는 것일까라는 질문에 방법론으로 나열하자면 한도 끝도 없을 것이다. 땅만 있으면 되는 거 아냐? 몸으로 때우면 되지! 정말이지 때로는 이 말처럼 그리되었으면 좋겠다. 자산투자 관련 자문업을 하는 지인에 따르면 그 어떤 선물시장보다 예측이 난해한 것 중 하나가 바로 농산물 선물시장이라고 한다. 그만큼 변수가 무궁무진하기에 어지간히 투자규모와 헷지방안을 갖추지 않고서는 쉽게 덤벼들 수 없다고도 했다. 하물며 직접 농사를 짓는 입장에서는 몸까지 써야만 한다.토양과 기후에 따라 작물을 선택하고, 돌봐야 한다.  시설하우스라 해도 어느 정도 매뉴얼이 정해져 있어 좀 더 수월하지만 이를 구축하려면 막대한 자본이 또 투자되어야 한다. 매해의 농사는 농부의 예측과 대응으로 이루어진다. 노지농사는 따지고..
유기농 당근으로 생착즙한 당근주스 배송 24시간 걸려요 지난 겨울 수확하여 저장한 유기농 당근이 전부 판매되고 한참이 지났음에도 여전히 유기농당근에 대한 나의왼손 매장으로의 구매문의가 끊이지 않고 있습니다. 며칠 전 유기농 당근을 매일 집에서 착즙하여 드신다는 구매자분이 연락이 왔었기에, 데이터 수집 차원에서 유기농 당근 구매처를 어찌 아셨냐고 여쭈어 보니, 한약사 조승우라는 분의 유튜브 채널을 통해 알게 되었다고 합니다. https://youtu.be/Z22SWi9MFuc  어느 구독자가 남겨놓은 댓글 중에 제주도 있는 유기농 당근 농가와 판매처에 대한 공유 글과 이를 통해 구매한 실제후기들이 여럿 있다하는데, 농부입장에서는 참 감사할 따름입니다. 여하튼 현재 남아있는 당근은 매장운영용 안전재고 밖에 없으며, 이르면 11월부터 유기농 햇당근을 출하할 예정이..
유기농 당근, 저장한 것인데 왜 아직도 비싼가요? 올 해도 벌써 6월 중순으로 접어들고 있습니다. 그 어느 곳에 있을 때보다 제주도의 시간은 유독 빨리 흐르는 듯도 합니다.  이제 슬슬 가을과 겨울 농사를 준비해야 할 때가 다가오고 있다는 뜻입니다. 물론 지난 봄부터 지금까지 아무 일도 하지 않았다는 것은 아닙니다.  늦은 봄까지는 유기농 당근을 포함하여 수확하여 저장한 월동 작물들의 판매하느라 선별과 포장 작업으로 바빴고, 그 일이 끝나고 땅의 기온이 오르면 밭들의 정리작업을 해야 합니다. 농사에 있어서 대부분의 시작과 끝은 정리로 정의됩니다. 그 어느 하나 손이 필요 없는 곳은 없지만 그중에 밭준비 작업이 아마도 1순위가 아닐까 싶습니다.  땅을 비워둘지언정 잡초와 잡목이 밭에 자리잡는 것은 게으른 농부의 상징이라 합니다.  개인적인 생각으로는 토양..
유기농 당근 주스만큼 좋은 유기농 감귤피,진피차 효능 4가지 여전히 유기농 당근을 찾는 문의가 많지만, 매장 영업을 위해 유기농 당근 주스용으로 남겨둔 유기농 당근 밖에 없다는 미안하고 아쉬운 답변을 드릴 수밖에 없습니다. 사실 유기농 당근 말고도 건강한 유기농산물과 그 유기가공식품도 많이 존재하는데, 유독 유기농당근이 그저 사람들에게 철따라 유행처럼 찾는 패션아이템처럼 여겨지는 듯싶습니다. 아마도 한국 사람들이 식탁에서 접하는 채소류들이 다양하지 못하기에 그리고 건강한 먹거리에 대한 깊은 생각에 시간을 쓰기에는 모두가 너무 바쁜 탓이 아닐까 싶습니다. 최근 미국의 국립의학연구기관인 미국국립보건원(National Institutes of Health)에 게재된 논문 중에 감귤류 껍질에 효능효과 대한 연구보고서가 흥미롭습니다. 감귤껍질과 그 추출물이 인간의 뇌활동과..
귤피차, 귤껍질째 생착즙한 유기농 감귤주스 효과 5가지 유기농 귤은 껍질째 먹는 것이 가장 좋습니다.     여러 해외 연구자료들에서 밝혀진 유기농 감귤껍질, 즉 귤피에 들어있는 성분들의 효능들입니다. 1. 식도염식도염은 소화액과 위산이 식도로 역류(산성 역류)되어 발생하는 가슴 부위의 작열감을 뜻하며, 이 상태는 위식도 역류, GER 또는 GERD(만성)라고도 알려져 있습니다.  위는 음식을 소화하기 위해 생성되는 산의 손상 효과를 견딜 수 있도록 만들어졌지만 식도는 위산의 높은 산도로부터 보호받지 못합니다.  "대체 의학 리뷰"에 발표된 2007년 기사에서는 감귤 껍질 추출물이 활성 성분인 d-리모넨으로 인해 "위산을 중화하고 정상적인 연동 운동을 지원"하는 능력을 가지고 있다고 언급했습니다.  D-리모넨은 속 쓰림을 장기간 완화시키는 것과 관련이 있습니..
유기농 감귤껍질 귤피가 비만,고혈압,당뇨병 천연치료제라고? 감귤류는 전 세계 사람들이 시기마다 정기적으로 즐기는 과일이라고 할 수 있다. ​그러나 이 과일의 영양학적으로 가장 중요한 부분 중 하나인 감귤 껍질에 대해서 대부분의 사람들은 관심도가 그다지 높지 않다.​감귤류가 필수 비타민 C를 제공한다는 사실을 이미 널리 알려진 사실이지만, 그 껍질의 잠재적인 효능은 거의 알려져 있지 않다.​사실 감귤껍질에는 고농도의 비타민 C가 뿐만 아니라 이보다 더 중요한 의학적, 영양학적 유효성분을 다량 함유하고 있다고 학계에 알려져 있다.​이는 역사 전반에 걸쳐 감귤껍질이 이미 다양한 문화권에서 소화 장애, 복통, 소화 불량, 변비, 설사와 같은 건강 문제에 대한 약효 성분과 항경련제로 사용되어 온 것으로도 그 효능적 가치가 증명되었다 볼 수 있다. 다만 주의해야 할 것은 ..

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